清醒即將來臨，非遺特色小吃青龍餃又成了了眾多老百姓飯桌上的“潛力股”。成為松江浦南傳統的人文傳統習俗的代替，第二年清醒時分，葉榭日本人都是自已做青龍餃用于祭祀，將哀思與家國情懷寄于于哪部口軟糯甘甜此中。
“小同學們，像忍不住樣，把面團攤平，再置入豆沙……”復外一大早，一臉教育教學方法聲從非基因承人高劍英的家庭作坊里傳遍，這場介紹青龍餃的親子工作教育教學方法工作還在熱鬧點開展，揉動面團、搟成搟面皮、參加陷料……高劍英幾步步高升講解著青龍餃的設計進程。不一段時間兒，一些銀兩造型藝術的青龍餃便產生了。在另一邊認認真真欣賞的小同學沈思樂躍躍欲試好，在家帶孩子長和語文小編手手的教會下，大大年歲的他也直到掌握了設計筒易版的青龍餃，“語文小編說，國慶節要做青龍餃，如今我第1 次選擇，好快就直到掌握了，可以趣了”。
高劍英問過記者站，實際上青龍餃的拍攝高難度并并不太，目標亦或是材料和拍攝多種工序，在她的家庭作坊外，栽植著拍攝青龍餃的“秘密全集巨劍”——本市花草。“那是青龍餃有芳香的技巧。”高劍英采一枝花草說明道，腦海的花草被稱作“燕麥草”，將其摘取下后，須經清洗好之后、磨碎、擠汁等步，過濾器清潔硫氰酸鹽后再加上入糯嬰兒米糊中均勻攪拌，合成面餅后還優秀率出那局部入鍋煮好，“讓冷的青汁和熱的面餅結合，可以讓 青龍餃揭鍋后有有光澤度，有嚼勁”。待所有的提前準備工作中完全，開使簡潔的包陷料、編造型步，結果再放上都已經燒滾水的土灶上走紅蒸制，只需10分種，熱風騰騰的青龍餃便能敲定。
“青龍餃來咯！”伴發生變化陣陣吆喝聲聲，前幾天的一、鍋青龍餃酒桌上，輕咬幾口，外皮軟糯、豆沙滿滿，吃著自行親自拍攝的青龍餃，小們們贊不盡口，高劍英臉部也是調控不好的笑臉，“歷年清明節事前，就會青龍餃最受迎接的同時，我整天須要做上30屜上下。”這些年，非常喜歡青龍餃的消費者變得越高越越高越高，也許是沒有多對外謊稱賣，但高劍英的青龍餃始于走起了“私營定制”的路線，“機會非遺學歷會讓較多人認識，也讓這門手藝人會已經承傳回去”。